Levandule – jak pěstovat levanduli

levanduleLavare = umývat. Toto latinské slovo dalo vznik názvu úchvatné a milované bylinky, která je známá především jako přísada do šamponů a „sprcháčů“, zkrátka jako přísada do koupelí, ale i tělových mlék a pleťových krémů.

Odkud pochází

Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) je bylinka, která pochází z oblastí kolem Středozemního moře. Dnes se však pěstuje prakticky v celé Evropě, aby dokázala pokrýt veškeré potřeby farmaceutického a kosmetického průmyslu.

levandule1

Prakticky odjakživa ji nacházíme především na venkovských zahrádkách. Z dovolených si od moře vozíme polštářky naplněné touto nepřekonatelně vonící rostlinkou, kterou pak

  • klademe do šatníků mezi prádlo,
  • zavěšujeme do skříní jako prevenci proti molům.

Levanduli dokonce kdysi používali i středověcí vykradači hrobů jako ochranu před morovou nákazou.

Popis rostliny

  •  polokeř – trsnatě větvený,
  • přímé lodyhy,
  • vstřícné čárkovité listy, v mládí plstnaté,
  • barva květů modrá,
  • květy uspořádány v lichopřeslenech,
  • plod – tvrdka,
  • doba květu – červenec a srpen.

Pěstování levandule

Levandule vyžaduje:

  • chudší vápenité půdy (jsou-li půdy vyhnojené, bují především listy na úkor květů),
  • chráněné polohy,
  • teplejší oblasti,
  • jižní svahy (rostliny nevymrzají).

levandule2Co sbíráme:

  • květy
  •  i celé natě i s květenstvím

Sušíme opatrně v tenkých vrstvách na vzdušných stinných místech.

Květy obsahují až 4 % silice, jejímiž hlavními složkami jsou:

  • linalylacetát,
  • borneol,
  • linalol
  • a dalších asi 25 složek.

Složení silice je závislé na celé řadě faktorů – složení půdy, klima …

Použití levandule

Je to typické koření francouzské, španělské a italské kuchyně.

  • Listy se přidávají ke skopovému a dušenému masu, rybám, salátům a zelenině.
  • Jsou také součástí různých kořenících směsí jižních národů.

Ve středověku byla levandule velice uctívaná. Pro zmírnění všech bolestí se pokládal na hlavu váček se směsí levandulových květů, vavřínu, růží, majoránky a hřebíčku.

Dnes levandule slouží především:

  • k destilaci silice, která se uplatňuje v kosmetice a parfumerii, protože má dezodorační a dezinfekční účinky;
  • jako uklidňující a protikřečový prostředek;
  • jako součást mastí při zánětech nervů, neboť silice napomáhá prokrvení pokožky;
  • pro podporu klidného spánku ( například vložená pod polštář).

levandule3

Share

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..